下列指標(biāo)中，（）的含量與肌肉嫩度呈正相關(guān)。

做產(chǎn)前檢查時，牛在尿膜囊破裂、尿水排出之后，胎兒的前置部分進(jìn)入骨盆腔時進(jìn)行檢查。

小白牛肉生產(chǎn)一般飼養(yǎng)到（）。

牛的選配中，下面哪一個屬于種群選配？（）

牛的能量體系以（）為基準(zhǔn)。

犢牛體內(nèi)的哪個消化酶沒有活性？（）

常見肉?！褒R口”的年齡為（）。

婆羅門牛是世界著名的瘤牛品種，我國培育的（）含有1/4婆羅門牛血液。

中國肉牛業(yè)發(fā)展滯后主要表現(xiàn)在（）方面。

原產(chǎn)于意大利，毛色為淺灰色或白色，肉用性能好的牛是（）。