問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】為什么我國(guó)要制訂食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽？

答案：制定營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽管理辦法的主要目的是指導(dǎo)和規(guī)范企業(yè)食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的標(biāo)示，引導(dǎo)消費(fèi)者合理選擇食品，促進(jìn)膳食營(yíng)養(yǎng)平衡，保障人民身體...

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【簡(jiǎn)答題】什么是食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽？

答案：食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽是向消費(fèi)者提供食品營(yíng)養(yǎng)成分信息和特性的說(shuō)明，包括營(yíng)養(yǎng)成分表、營(yíng)養(yǎng)聲稱和營(yíng)養(yǎng)成分功能聲稱。

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】列舉高和低蛋白食物？

答案：高蛋白食物：動(dòng)物來(lái)源：海產(chǎn)、瘦肉、雞蛋；植物來(lái)源：大豆及制品；其他：谷類、堅(jiān)果
低蛋白食物：蔬菜、水果：瓜、果...