問答題

【簡答題】什么是食品營養(yǎng)標簽？

答案： 食品營養(yǎng)標簽是向消費者提供食品營養(yǎng)成分信息和特性的說明，包括營養(yǎng)成分表、營養(yǎng)聲稱和營養(yǎng)成分功能聲稱。
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【簡答題】列舉高和低蛋白食物？
答案： 高蛋白食物：動物來源：海產(chǎn)、瘦肉、雞蛋；植物來源：大豆及制品；其他：谷類、堅果
低蛋白食物：蔬菜、水果：瓜、果...
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【簡答題】列舉高和低膽固醇食物？
答案：

高膽固醇食物：蛋黃、腦、內(nèi)臟；某些海產(chǎn)品（魷魚等）、奶油
低膽固醇動物性食物：牛奶、牛蹄筋、海蜇；某些魚、瘦肉較低
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