判斷題港澳、廣東一帶習慣性將飯店稱為“酒店”，江浙滬地區(qū)常常以“飯店”表示高級飯店，而北方地區(qū)則多稱“賓館”。
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1.單項選擇題全面客觀地分析各種影響因素，對計劃內(nèi)容的合理性做出符合實際的評價，屬于（）階段。
A.計劃
B.執(zhí)行
C.檢查
D.處理
2.單項選擇題下列選項中，不屬于飯店服務(wù)全效益質(zhì)量管理下追求的效益的是（）。
A.經(jīng)濟效益
B.社會效益
C.環(huán)境效益
D.科技效益
3.單項選擇題下列選項中，屬于直接為顧客服務(wù)的各項規(guī)章制度的是（）。
A.交接班制度
B.考勤制度
C.培訓制度
D.住宿登記制度
4.單項選擇題下列選項中，不屬于服務(wù)技能的是（）。
A.操作技能
B.推銷技能
C.溝通技能
D.遵紀守法
5.單項選擇題下列選項中，不屬于職業(yè)探索階段的開發(fā)任務(wù)的是（）。
A.了解與評價職業(yè)和組織的信息
B.了解個人興趣、技能，使自己與工作相匹配
C.搞好人際關(guān)系，學會與人溝通
D.提高自己的管理水平
最新試題
成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點（）。
題型：多項選擇題
飯店研究客人需求的基本目的是為了（）。
題型：單項選擇題
飯店分析超額完成計劃百分比的計算應(yīng)為（）。
題型：單項選擇題
飯店的“萬能工”最基本的職責是（）。
題型：單項選擇題
加強設(shè)備管理是保證飯店正常運轉(zhuǎn)的基本條件，這是因為（）。
題型：多項選擇題
客人在飯店希望獲得附加利益和服務(wù)的需求稱為（）。
題型：單項選擇題
飯店的客房管理應(yīng)該達到使客人賓至如歸的目標，這就要求（）。
題型：多項選擇題
飯店對原有設(shè)備進行技術(shù)加工，以追加勞動的形式改變和提高原有設(shè)備的使用價值稱為（）。
題型：單項選擇題
飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預(yù)訂、折扣配置外，還有（）。
題型：多項選擇題
一定的人員所經(jīng)常擔任的工作職務(wù)及責任稱為（）。
題型：單項選擇題