問答題

【簡(jiǎn)答題】食品的品質(zhì)包括什么?

答案:

衛(wèi)生品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)、安全品質(zhì)、技術(shù)品質(zhì)、感官品質(zhì)、性能品質(zhì)。

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問答題

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2、嗅覺檢驗(yàn)、
3、味覺檢驗(yàn)、
4、觸覺檢驗(yàn)。

問答題

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