單項選擇題柳葉片形似柳葉，一頭尖一頭半圓，薄而狹長，長5~6厘米、厚（）厘米。
A.0.1~0.2
B.0.1~0.3
C.0.2~0.4
D.0.2~0.5
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1.單項選擇題劈柴塊形似劈柴，長度在（）左右
A.3厘米
B.4厘米
C.5厘米
D.6厘米
2.單項選擇題一般具體刀法操作上，根據(jù)刀工加工對象原料質(zhì)地的不同，指法可歸納為（）種
A.二
B.三
C.四
D.五
