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單項(xiàng)選擇題

某成年女性的BMT值為18，則該名女子的體重為（）。

A.消瘦
B.正常
C.超重
D.肥胖

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單項(xiàng)選擇題

在食物成分表中，“T r ”表示（）。

A.未測(cè)定
B.未檢出
C.微量
D.不含有

單項(xiàng)選擇題

冷凍保藏食物時(shí)，最容易造成維生素?fù)p失的階段是（）。

A.冷藏
B.預(yù)冷凍
C.冷凍儲(chǔ)存
D.解凍

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