單項(xiàng)選擇題以下關(guān)于紅腸說法正確的是?()

A.哈爾濱紅腸的產(chǎn)季為秋季
B.哈爾濱紅腸原產(chǎn)中國(guó)
C.具有特殊的氣味
D.紅腸腸衣表面微油,無黏液,無斑點(diǎn)和條狀黑痕


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1.單項(xiàng)選擇題生火腿的哪個(gè)部位被稱為“火腿心”?()

A.蹄髈
B.上方
C.下方
D.油頭

2.單項(xiàng)選擇題以下產(chǎn)自俄羅斯的腸是哪一種?()

A.大小紅腸
B.熱狗
C.玉米腸
D.哈爾濱紅腸