A.啤酒的風(fēng)味質(zhì)量是啤酒質(zhì)量的根本。B.大麥(麥芽)、啤酒花、水和啤酒酵母是啤酒生產(chǎn)的主要原料。C.濃醇型的啤酒是中國啤酒工業(yè)今后的發(fā)展方向。D.中國啤酒的風(fēng)味目前主要是以淡、爽為主,這與中國飲食文化密不可分。