最新試題
以下哪種方式不可以預防VC的降解（）
為防止蛋品生產(chǎn)中發(fā)生美拉德反應使產(chǎn)品變色，因此生產(chǎn)中常加入以下哪種酶（）
油脂脫膠是為了脫除什么物質(zhì)（）
以下幾種物質(zhì)是酸味標準物質(zhì)的是（）
反復高溫加工的油脂，平均分子量有何變化（）
