最新試題
下列具有氨基酸結(jié)構(gòu)的物質(zhì)，甜度最高的是（）
用于改善面團(tuán)質(zhì)構(gòu)的氧化劑中，因?yàn)榉磻?yīng)速度慢，需要在醒發(fā)時(shí)加入的氧化劑是（）
BHT表示的抗氧化劑的是（）
下列具有金屬鰲合作用的抗氧化劑是（）
下列屬于蛋白酶類(lèi)的酶制劑是（）
