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填空題
（）和（）是現(xiàn)代飯店組織中緊密聯(lián)系、不可分割的兩個(gè)重要的營(yíng)業(yè)性部門(mén)。
答案：
前廳部；客房部
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填空題
飯店服務(wù)產(chǎn)品具有以下特點(diǎn)：內(nèi)涵的綜合性，（），（），（），對(duì)服務(wù)者素質(zhì)的依賴(lài)性。
答案：
生產(chǎn)與消費(fèi)的同步性；價(jià)值的不可貯存性；質(zhì)量的不可捉摸性
