亚洲网中文字幕,欧美特级午夜一区二区三区,久久九九久精品国产

判斷題發(fā)酵好的瓶裝凝固酸乳，應(yīng)立即放入4～5℃的冷庫(kù)中，迅速抑制乳酸菌的生長(zhǎng)，以免繼續(xù)發(fā)酵而造成酸度過(guò)高。

1.判斷題為了使酸乳生產(chǎn)順利進(jìn)行，并盡可能使用每批同類產(chǎn)品質(zhì)量一致，使其安全衛(wèi)生達(dá)到消費(fèi)者手中，必須對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的每一步進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量控制。

2.判斷題凝乳的保水能力是凝乳微粒的表面積與凝乳微粒的重量之比決定的，這個(gè)比值越高，黏度就越大。