多項選擇題麩曲優(yōu)質(zhì)白酒的質(zhì)量基本達(dá)到了同類大曲酒的質(zhì)量水平,()所具備的優(yōu)勢更加明顯。
A.濃香型
B.清香型
C.醬香型
D.芝麻香型
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1.多項選擇題到1979年第三屆全國評酒會上,已有()產(chǎn)品獲得國家優(yōu)質(zhì)白酒稱號,這標(biāo)志著我國麩曲優(yōu)質(zhì)白酒發(fā)展到了普及提高的新階段。
A.麩曲濃香
B.麩曲清香
C.麩曲醬香
D.麩曲芝麻香
2.多項選擇題大小曲混用工藝在貴州等地較普遍,有()。
A.平壩窖酒
B.金沙窖酒
C.酒鬼酒
D.董酒