最新試題
禽類宰殺前的停食一般在宰殺前()進行。
通常我們所說的GMP指的是()
防止食品霉變是避免毒素污染食品的最根本措施,具體措施有()
當(dāng)單獨使用蔗糖來抑制微生物的生長繁殖時,糖液濃度達到()才能發(fā)揮作用。
蔬菜初加工制品宜在()放置,若在室溫下放置,也應(yīng)該放在陰涼干燥處,但不宜過于干燥。