單項選擇題按國際慣例,客房預訂中預訂金的收取比例一般是()。
A.整個住宿期間的房費
B.第一晚的房費
C.住宿期間的所有費用
D.飯店隨意收取
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1.單項選擇題大廳夏季適宜的溫度是()。
A.18----20度
B.20----22度
C.22----24度
D.24----28度
2.單項選擇題客房收入是飯店經(jīng)濟收入的主要來源,通常客房收入能達到飯店總收入的50%--60%,銷售客房商品是()的首要任務。
A.前廳部
B.客房部
C.大堂副理
D.采購部
3.單項選擇題服務員應按規(guī)定在電話鈴響()內立即接聽。
A.兩聲
B.三聲
C.四聲
D.五聲
5.填空題會議服務分兩部分:一是(),二是()。
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最新試題
大堂光線只配以多層次的燈光,以確保良好的光照效果。
題型:判斷題
及時、準確地顯示客房狀況的目的是避免訂房時出錯。
題型:判斷題
前廳部員工應始終注意保持環(huán)境安靜,不可大聲喧嘩、哼唱歌曲、聚眾開玩笑等。
題型:判斷題
飯店總臺在緊急情況之下可以充當臨時指揮中心。
題型:判斷題
大堂光線一般有自然光即可,不需要配合燈光。
題型:判斷題
前廳部員工需要懂得社會學、旅游心理學、()等知識,以接待不同職業(yè)、身份、文化背景、風俗習慣和社會階層的客人,并提供個性化的優(yōu)質服務。
題型:多項選擇題
禮賓處應提供禮賓服務,應有專職的門衛(wèi)應接服務人員,24小時迎送客人。
題型:判斷題
前廳部員工的發(fā)型應美觀大方、梳理整齊。
題型:判斷題
大堂吧是只供客人休息、聊天的地方。
題型:判斷題
下列選項中一般設在飯店一樓的有()
題型:多項選擇題