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判斷題
海蟄以山東沿海所產(chǎn)的“南蟄”質(zhì)量最好。
參考答案:
錯(cuò)誤
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1.判斷題
用冬瓜做菜肴時(shí)一般不宜加醬油。
參考答案:
正確
2.判斷題
山藥被一些國(guó)家稱為“蔬菜之王”、“第二面包”。
參考答案:
錯(cuò)誤
最新試題
豆腐皮和腐竹的產(chǎn)季是一年四季。
題型:判斷題
下列哪一種烹飪方法適合于根莖類食材?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
薯類屬于什么菜類作物?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蜜棗屬于()糖制果品。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪一種烹飪方法需要用到熱油?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題