飯店管理學判斷題每日一練(2020.06.05)

來源：考試資料網

1.判斷題前廳大唐是每一位客人抵離飯店的必經之處，是客人進飯店后，首先接觸到的公共場所前廳大堂是每一位客人抵離飯店的必經之處，是客人進飯店后，首先接觸到的公共場所。

2.判斷題飯店之間的競爭本質、最根本的是飯店管理和服務人員素質的競爭。

3.判斷題目前有些飯店將總臺坐式服務改為站立式服務，尤其是降低總臺的高度。

4.判斷題為全面反映客房經營情況，不僅要重視客房出租率的高低，還要重視客房實際平均房價的高低。

5.判斷題飯店集團有能力向所屬飯店提供各種技術上的服務和幫助，這些服務和幫助通常是根據所屬飯店的需要無償提供的。