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食品感官鑒評(píng)多項(xiàng)選擇題每日一練(2020.04.27)
來(lái)源：考試資料網(wǎng)
1
在食品的感官評(píng)價(jià)中，找出下列與觸覺(jué)有關(guān)的術(shù)語(yǔ)（）。
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2
差別檢驗(yàn)最常用的方法包括（）。
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3
下列（）等食品是不能直接進(jìn)行感官檢驗(yàn)的。
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4
食品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)通常包括：（）。
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5
定量描述檢驗(yàn)可單獨(dú)或結(jié)合地用于品評(píng)食品的香味，還可品評(píng)食品的（）。
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