煙葉調(diào)制工考試章節(jié)練習(xí)(2020.04.11)

來源：考試資料網(wǎng)

1.填空題煙葉在烘烤過程中．淀粉的轉(zhuǎn)化途徑是：淀粉一糊精一（）一蔗糖一葡萄糖果糖。

2 感觀鑒別檢驗的項目主要哪些。（）

3 下列哪項不屬于GDX2包裝機(jī)組的一般特征。（）

4 因產(chǎn)品存在缺陷造成損害要求賠償?shù)脑V訟時效期間為幾年，自當(dāng)事人知道或者應(yīng)當(dāng)知道其權(quán)益受到損害時起計算。（）

5.問答題分析產(chǎn)生“硬變黃”的原因。

參考答案：煙葉大部分變黃仍不凋萎塌架，呈膨脹狀態(tài)。內(nèi)部干物質(zhì)變化不協(xié)調(diào)，極易黑糟。
主要原因是：
第一，煙葉含...

6 鉀素營養(yǎng)充足，（）

7 《產(chǎn)品質(zhì)量法》中規(guī)定，對在產(chǎn)品中摻雜、摻假、以假充真、以次充好的行為罰款幅度為哪項。（）

8 下列哪些對煙草產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查的復(fù)檢工作描述是正確的。（）

9.填空題在掌握煙葉成熟特征時，應(yīng)重點看煙葉（）的變化和主支脈變白發(fā)亮程度及葉片彎曲程度。

10 煙葉在調(diào)制過程中．淀粉的水解，導(dǎo)致了（）的增加。