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禮儀學章節(jié)練習(2019.12.18)

名詞解釋
等級相稱律
答案：
是指禮儀劃為一定的等級的，禮儀的等級與禮儀的主體和客體的等級必須相稱。
名詞解釋
西餐宴會
答案：是采用西方國家舉行宴會的布置形式風味菜點而舉辦的宴請活動。其特點是：擺西餐臺面、吃西式菜點，多用刀叉匙進食，采用分食制。...
問答題
簡述環(huán)視在交往中的作用。
答案：如果有較多的交談中在場，最好以“環(huán)視”或虛視的目光有意識地顧及到在場的每位公眾，讓他們感覺到你沒...
單項選擇題
《周禮》中關于“質人”一職的規(guī)定：質人屬于地官，掌管（）。
A、土地管理及農耕等事項
B、販賣人口、牲畜等事項
C、畜牧業(yè)及狩獵等事項
D、守土及征戰(zhàn)等事項
填空題
站立時，身體應與地面（），重心放在兩個（）上，挺胸、收腹、收頒、抬頭、雙肩放松。雙臂自然下垂或在體前交叉，眼睛（），面帶笑容。
答案：垂直；前腳掌；平視
單項選擇題
從南北朝至什么時候，冠禮一度廢而不行？（）
A.清末
B.宋朝
C.隋唐
D.明初
單項選擇題
第年夏秋之際舉行的“那達幕”大會是（）的傳統(tǒng)節(jié)日。
A.維吾爾族
B.風度
C.蒙古族
D.回族
判斷題
在西餐中，女主人不能斟酒。
答案：正確
單項選擇題
收到面試通知后，不應當做以下哪件事情（）
A、招聘單位的性質、業(yè)務
B、招聘職位的要求和特點
C、什么都不做，車到山前必有路
D、揣測對方會問的問題
單項選擇題
保障消費者的權利，主要包括幾方面內容，其中不包括（）。
A、安全
B、陳述
C、賠償
D、知曉

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