商品營業(yè)員商品營業(yè)員技師章節(jié)練習(2019.05.05)

來源：考試資料網

1 零售商業(yè)最基本的職能是（）。

2.名詞解釋經濟指標

是表現經濟的數量，質量特征的概念，也就是綜合反映經濟現象的數字。

3 硬皂和軟皂都屬于（）類。

4.判斷題飲料酒標簽必須符合國家法令和產品標準的有關規(guī)定。

5.填空題茶葉商品是一種保健飲料，其品質應包括內質和外形兩個方面，概括起來即（）、（）、（）、（），并符合衛(wèi)生質量要求。

參考答案：色；香；味；形

6.判斷題為消費者服務的觀念不僅是社會主義零售商業(yè)的本質要求，也是由零售商業(yè)的基本職能決定的。

7 已經制定產品標準（國家標準或專業(yè)標準）的食品必須標明產品（）。

8.名詞解釋混合香型

原料為烤煙和曬晾煙并用，加香料的比重大，吸味比較豐富，勁頭大，具有各種煙葉諧調的香味。

9.填空題零售商業(yè)要體現以消費者為中心的（），一是要使消費者對商品的需求獲得最大限度的（），二是要使消費者在購買、使用商品的過程中獲得最周到的（）。

參考答案：觀念；滿足；服務

10 目前生產的滌綸縫紉線主要有寶塔線和線圈兩種，它們的共同特點有（）。