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營(yíng)養(yǎng)(士)營(yíng)養(yǎng)相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)章節(jié)練習(xí)(2019.05.05)
來(lái)源:考試資料網(wǎng)
1
屬于不溶性纖維的是()。
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2
關(guān)于亞硝酸鹽表述錯(cuò)誤的是()。
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3
低溫環(huán)境下工作應(yīng)增加的營(yíng)養(yǎng)素()。
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4
冷適應(yīng)后,若膳食結(jié)構(gòu)仍以蛋白質(zhì)、脂肪為主,在一般情況下,下列血清學(xué)指標(biāo)除哪項(xiàng)外均可降低()。
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5
孕期需特別考慮的維生素是()。
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6
嬰兒膳食中碳水化合物的主要來(lái)源為()。
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7
富含膠原蛋白的食物是()。
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8
不屬于有毒動(dòng)植物中毒的是()。
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9
可以作為個(gè)體每日營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量目標(biāo)的是()。
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10
下列不能提高鈣吸收的營(yíng)養(yǎng)素是()。
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