國(guó)家開放大學(xué)(蔬菜栽培技術(shù))章節(jié)練習(xí)(2019.05.04)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1.填空題芽苗類蔬菜多數(shù)屬于（）蔬菜。種芽菜在適宜的溫度、濕度條件下，最快的5～6天就可完成一個(gè)生長(zhǎng)周期，最慢的也只有20天左右，平均一年可以生產(chǎn)（）茬，復(fù)種指數(shù)是一般蔬菜生產(chǎn)的10～15倍。

2.填空題北方地區(qū)茄子周年栽培可以分為（）和（）。

參考答案：露地栽培；保護(hù)地栽培

3.填空題當(dāng)結(jié)球甘藍(lán)的外葉增長(zhǎng)到一定數(shù)量，早熟品種15～20片，中熟品種20～30片，晚熟品種30片以上時(shí)即開始（）

4.填空題芽苗類蔬菜多數(shù)屬于（）蔬菜.種芽菜在適宜的溫度、濕度條件下，最快的5〜6 天就可完成一個(gè)生長(zhǎng)周期，最慢的也只有20天左右平均一年可以生產(chǎn)（）茬，復(fù)種指數(shù) 是一般蔬菜生產(chǎn)的10〜15倍。

5.填空題大白菜的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段主要包括發(fā)芽期、（）、蓮座期、（）和休眠期五個(gè)時(shí)期。

參考答案：幼苗期；結(jié)球期

6.填空題甘藍(lán)中凡是對(duì)春化諸條件要求嚴(yán)格的品種，稱冬性（）的品種；對(duì)春化條件要求不太嚴(yán)格的品種為冬性弱的品種，

7.填空題根菜類為（）作物，主根伸入土壤底層。

8.填空題大白菜根系主要分布在土表下（）土層內(nèi) ，多利用淺土層中養(yǎng)分和水分，而利用深土層中養(yǎng)分和水分的能力（）。栽培上在促進(jìn)淺土層根系發(fā)達(dá)的同時(shí)，盡可能加深根系的分布。

9 大白菜萌動(dòng)的種子一般在3℃條件下15〜20天就可以通過(guò)春化階段，屬于（）蔬菜。

10.填空題番茄果實(shí)的成熟過(guò)程可分為（）、（）、（）、（）四個(gè)時(shí)期。

參考答案：綠熟期；轉(zhuǎn)色期；成熟期；完熟期