A.餅干中蛋白質含量不應太高 B.食用鹽用量＞白砂糖用量 C.氫化植物油和乳清粉中均含有反式脂肪酸 D.食用香精和檸檬酸屬于食品添加劑
A.純隨機抽樣 B.類型抽樣 C.等距抽樣 D.整群抽樣 E.定比例抽樣
A、出生體重+月齡×0.6 B、出生體重+月齡×0.8 C、出生體重+（月齡-6）×0.6 D、出生體重+3.6+（月齡-6）×0.5
A、醋酸鈣 B、鈣鹽 C、無機鈣 D、含鈣化合物
A.與脂肪結合成脂蛋白 B.腺核苷三磷酸（ATP） C.特殊的輸送蛋白質 D.須與鈉離子的吸收同時進行
A、燕麥 B、大麥 C、蕎麥 D、粟
A.膳食纖維 B.低聚糖 C.單糖 D.植物多糖 E.動物多糖
（1）食物名稱（2）原料名稱（3）原料編碼（4）原料重量（5）進餐時間（6）進餐地點
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