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醫(yī)學高級職稱

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營養(yǎng)與食品衛(wèi)生(醫(yī)學高級)生物化學章節(jié)練習(2018.11.26)

來源：考試資料網(wǎng)

1 DNA的二級結(jié)構(gòu)是（）

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2 肌肉組織缺乏哪種酶（）

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3 稀有堿基在哪類核酸中多見（）

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4 人體內(nèi)多不飽和脂肪酸指的是（）

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5 在糖原合成中每加上一個葡萄糖殘基需消耗高能鍵的數(shù)目是（）

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6 下列對結(jié)合膽紅素的敘述哪一項是錯誤的（）

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7 下列哪種情況膽素原排泄量減少（）

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8 細菌蛋白的翻譯過程包括：①mRNA，起始因子，以及核蛋白體亞基的結(jié)合；②氨基酸活化；③肽鍵的形成；④肽酰－tRNA移位；⑤GTP，延長因子以及氨基酰－tRNA結(jié)合在一起等步驟。它們出現(xiàn)的正確順序是（）

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9 關于tRNA的敘述哪一項是錯誤的（）

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10 具有四級結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)特征是（）

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