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營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生(醫(yī)學(xué)高級(jí))生物化學(xué)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.05.06)

來源：考試資料網(wǎng)

1 轉(zhuǎn)氨酶的輔酶含（）

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2 用生牛奶或生蛋清解救重金屬鹽中毒是依據(jù)蛋白質(zhì)具有（）

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3 形成鐮狀細(xì)胞貧血的原因是（）

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4 某蛋白分子具有以下特點(diǎn)：①為三聚體（α、β、γ）；②有激活型和抑制型兩種；③aGTP為其活化形式；④具有潛在的GTP酶活性。該蛋白最有可能（）

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5 FAD結(jié)構(gòu)中能遞氫的成分是（）

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