家畜飼養(yǎng)管理學章節(jié)練習(2018.03.24)

來源：考試資料網(wǎng)

1.問答題簡述單胃動物對CP的消化機理并簡要分析影響蛋白質(zhì)消化吸收的因素。

參考答案：單胃動物對CP的消化機理起始于胃，鹽酸使之變性，蛋白質(zhì)立體的三維結(jié)構被分解，肽鍵暴露，接著在胃蛋白酶，十二指腸胰酶和糜蛋...

2.判斷題谷物、糖麩及餅粕類飼料中較為缺乏核黃素，因此在豬、禽日糧中需添加。（）

3.判斷題由于反芻動物消化道微生物可以合成一定數(shù)量的維生素D3，因此它們一般不會因維生素D不足而造成鈣磷缺乏癥。（）

4 在育肥牛、羊日糧中添加瘤胃素，可使瘤胃發(fā)酵產(chǎn)生的（）量提高，甲烷產(chǎn)量下降，提高肥育效率。

5.判斷題家禽日糧中缺乏生物素、膽堿、錳均可誘發(fā)脫腱癥。（）

6 以下哪個指標不屬于飼料蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值評定指標？（）

7.填空題配合日糧必需掌握的資料有（）。

參考答案：合適的飼養(yǎng)標準與常用飼料成分、營養(yǎng)價值資料和飼料價格數(shù)據(jù)

8.填空題我國奶牛飼養(yǎng)標準將3138KJ的產(chǎn)奶凈能定義為一個（），以其漢語拼音速寫表示為（）。

參考答案：奶牛能量單位；NND

9.填空題目前在豬、雞配合飼料中通常添加的氨基酸有（）和（）兩種。

參考答案：賴氨酸；蛋氨酸

10.名詞解釋綜合法

籠統(tǒng)地統(tǒng)計動物達到一定生產(chǎn)水平對某種營養(yǎng)物質(zhì)的總需要量，而不剖析構成此需要量的各個組分。