指供試蛋白質(zhì)在動(dòng)物體內(nèi)的凈存留量占進(jìn)食蛋白質(zhì)的百分比。
A.氨基酸 B.葡萄糖 C.滲透壓 D.礦物質(zhì)元素離子
又稱(chēng)“可溶性碳水化合物”,飼料有機(jī)物中除去脂肪和粗纖維的無(wú)氮物質(zhì)統(tǒng)稱(chēng)為無(wú)氮浸出物。