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不吃早餐影響學(xué)生的認(rèn)知能力　　營養(yǎng)食品專家認(rèn)為，兒童青少年時期是生長發(fā)育的重要階段。良好的飲食行為對其身行為對其身體、智力發(fā)育和健康起著極其重要的作用。不吃早餐影響學(xué)生的認(rèn)知能力。近日，在北京、長沙、杭州三座城市開展的一項(xiàng)調(diào)查表明：許多學(xué)生長期養(yǎng)成了“早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富”的飲食方式，中小學(xué)生的早餐狀況普遍沒有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)專家介紹，根據(jù)營養(yǎng)均衡的要求，營養(yǎng)專家把食物分為五類，即谷類、肉類、油脂類、奶及奶制品和蔬菜水果類。如果早餐中上述五類食物都有，則為早餐充足；如果食用了其中的三類，則早餐質(zhì)量較好；如果只選擇了其中的兩類或兩類以下，早餐質(zhì)量則較差。湖南沐林食品研究院譚斌博士認(rèn)為，早餐谷物配合牛奶既方便、衛(wèi)生，又能保證營養(yǎng)的即時補(bǔ)充。推廣這一食品將對改進(jìn)中國人尤其是中小學(xué)生早餐狀況是十分有益的。 思考：你知道什么樣的早餐搭配最有營養(yǎng)了嗎？