A.絕大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)
B.能夠催化脂肪酶水解的酶是脂肪酶
C.酶的催化效率高是因?yàn)槠浣档突罨艿淖饔蔑@著
D.酶催化的化學(xué)反應(yīng)一般是在比較溫和的條件下進(jìn)行的

閱讀材料，回答下列問題。 材料一：自然災(zāi)害對(duì)人類社會(huì)所造成的危害往往是觸目驚心的。它們之中既有地震、泥石流、臺(tái)風(fēng)、洪水等突發(fā)性災(zāi)害；也有地面沉降、土地沙漠化、干旱等在較長(zhǎng)時(shí)間中才能逐漸顯現(xiàn)的漸變性災(zāi)害；還有水體污染、水土流失、酸雨等人類活動(dòng)導(dǎo)致的環(huán)境災(zāi)害。對(duì)抗自然災(zāi)害還要以預(yù)防為主。 材料二：無(wú)論是汶川大地震，還是玉樹地震或是舟曲的泥石流災(zāi)害，每次災(zāi)害發(fā)生后人們都能看到在黨的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，政府科學(xué)調(diào)度，搶救被困人員，轉(zhuǎn)移安置群眾等各項(xiàng)工作在有力有序進(jìn)行。我們的救災(zāi)應(yīng)急機(jī)制更加健全，災(zāi)后重建更加科學(xué)。頻繁的自然災(zāi)害讓我們屢遭創(chuàng)傷和苦難，中國(guó)卻沒有被壓倒，中國(guó)挺起了她不屈的脊梁！運(yùn)用主觀能動(dòng)性與規(guī)律的客觀性的關(guān)系原理，說(shuō)明我國(guó)面對(duì)自然災(zāi)害問題應(yīng)如何制定政策措施