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總機房一般設(shè)在飯店建筑中較為僻靜處,每天18小時為客人提供話務(wù)服務(wù)。
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作為飯店服務(wù)人員,必須有良好的記憶能力,要能記住客人的姓名、長相、喜好、習(xí)慣等,更好地滿足賓客求尊重的心理。
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服務(wù)人員的儀表儀容是飯店服務(wù)質(zhì)量的一項重要組成部分。
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