單項(xiàng)選擇題學(xué)齡前兒童以一日“三餐兩點(diǎn)”制為宜，最主要原因（）

A.胃的容量小
B.肝臟中糖原儲(chǔ)存量小
C.增加胃張力
D.活潑好動(dòng)，容易饑餓


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2.單項(xiàng)選擇題與牛奶相比，瘦畜肉中（）含量高且利用率好。

A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.硒

3.單項(xiàng)選擇題肥群癥患者的能量分配比例為（）

A.蛋白質(zhì)10%%，脂肪25%，碳水化合物65%
B.蛋白質(zhì)15%，脂肪25%，碳水化合物60%
C.蛋白質(zhì)20%，脂肪20%，碳水化合物60%
D.蛋白質(zhì)25%，脂肪25%，碳水化合物50%

4.單項(xiàng)選擇題做氮平衡實(shí)驗(yàn)的糞便應(yīng)采用（）

A.固定保存
B.0.05mol/L硫酸保合存
C.冷藏保存
D.冷凍保存

5.單項(xiàng)選擇題滿足人體健康，最經(jīng)濟(jì)實(shí)用的首選飲用水是（）ml。

A.純凈水
B.白開(kāi)水
C.礦物質(zhì)水
D.飲料