單項(xiàng)選擇題

下列哪種不屬于釀造用水？（）

A.糖化投料水
B.洗糟水
C.洗罐水
D.高濃釀造稀釋用水

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

下列不適合用作啤酒生產(chǎn)輔料的是什么？（）

A.大米
B.小麥
C.淀粉
D.玉米

單項(xiàng)選擇題

關(guān)于啤酒輔料的說(shuō)法，哪種是錯(cuò)誤的？（）

A.啤酒輔料使用的主要目的是為了降低生產(chǎn)成本。
B.世界上所有國(guó)家生產(chǎn)的啤酒都允許使用輔料。
C.使用輔料后可以改善或調(diào)整麥汁組成。
D.輔料大多為非發(fā)芽的谷物。