單項選擇題

以下關(guān)于特殊刀法的描述，不正確的是（）。

A.特殊刀法是指使用特殊刀具進行的刀工加工的方法
B.特殊刀法跟普通刀法構(gòu)成了刀法體系
C.特殊刀法是指刀身與砧板平面不存在規(guī)律性角度的運刀方法
D.特殊刀法包括雕、刻、劃、旋、挖等

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