單項選擇題

斜刀法指運刀時與墩面呈（）的一類刀法。

A.直角
B.銳角
C.鈍角
D.平角

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單項選擇題

平刀抖刀片運行時，刀刃不斷作（）運動。

A.鋸齒
B.抖動
C.上下
D.波浪

單項選擇題

平刀滾料下片法原料滾動速度與進刀速度（）。

A.較慢
B.一致
C.較快
D.相似

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