單項(xiàng)選擇題

測(cè)定黃酒pH時(shí)應(yīng)調(diào)整試液溫度至（）時(shí)直接測(cè)定。

A.（15±1）℃
B.（20±1）℃
C.（25±1）℃

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單項(xiàng)選擇題

下列各項(xiàng)中，（）不是白酒出廠的檢驗(yàn)項(xiàng)目。

A.香型特征指標(biāo)
B.感官要求
C.凈含量
D.衛(wèi)生指標(biāo)

單項(xiàng)選擇題

白酒品評(píng)前應(yīng)先將樣品置于（20±2）℃的環(huán)境下平衡（）后再進(jìn)行感官評(píng)定。

A.12h
B.14h
C.22h
D.24h