單項(xiàng)選擇題雞腿菇菌絲體生長(zhǎng)溫度范圍是（）
A.3-35℃
B.3-25℃
C.8-30℃
D.16-24℃
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1.單項(xiàng)選擇題空氣相對(duì)濕度高于（），猴頭菇菌刺長(zhǎng)而粗，菇體球心小，分枝狀，形成“花菇”。
A.80%
B.85%
C.90%
D.95%
2.單項(xiàng)選擇題食用菌蟲害防治中嚴(yán)禁使用（）
A.農(nóng)藥
B.高毒農(nóng)藥
C.生物誘殺
D.人工捕捉
3.單項(xiàng)選擇題侵染性病害防治原理為（）
A.阻斷病原
B.阻斷傳播途徑
C.阻斷病原菌生長(zhǎng)或者殺滅
D.以上都是
4.單項(xiàng)選擇題菌絲體萎縮或徒長(zhǎng)，子實(shí)體畸變一般由于（）引起的。
A.生態(tài)環(huán)境條件不宜
B.細(xì)菌
C.真菌
D.病毒病
5.單項(xiàng)選擇題在菌種塊、培養(yǎng)料或菌袋表面出現(xiàn)綠色霉斑一般是（）癥狀。
A.木霉污染
B.黃霉污染
C.粘菌污染
D.曲霉污染
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翻動(dòng)嘩嘩有聲，用指甲頂壓菇蓋感覺堅(jiān)硬并稍有指甲痕跡，表明香菇干度適宜。
題型：判斷題
母種滅菌的設(shè)備通常有大型常壓滅菌灶和臥式高壓蒸汽滅菌鍋。
題型：判斷題
單個(gè)農(nóng)戶種植食用菌栽培，應(yīng)搭制毛竹大棚，手工裝袋，起步以1000-2000袋菌種為宜，以盡可能避免技術(shù)和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
題型：判斷題
對(duì)治療胃癌、食道癌方面有一定作用的是下列哪種菌（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食用菌的菌絲較耐低溫，但草菇除外，其菌絲在溫度為（）℃時(shí)就會(huì)逐漸死亡。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
谷粒菌種具有發(fā)菌速度快、保質(zhì)期長(zhǎng)、產(chǎn)量高等特點(diǎn)。
題型：判斷題
草菇是高溫菌，不會(huì)燒菌，播種時(shí)每一層均可均勻播種。
題型：判斷題
食用菌是一類喜（）真菌。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食用菌的發(fā)源地不在中國(guó)的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
日光干制食用菌簡(jiǎn)單易行，不需要任何技術(shù)。
題型：判斷題