判斷題潛在不安全產(chǎn)品均為不合格品。
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食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列()的措施。
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對(duì)于防止發(fā)生交叉污染,下列說法錯(cuò)誤的是()。
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食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理,下列說法錯(cuò)誤的是()。
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食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么?()
題型:多項(xiàng)選擇題
對(duì)食品接觸面的制作材料,下列說法錯(cuò)誤的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列各項(xiàng)中屬于制定HACCP計(jì)劃表工作內(nèi)容的是()。
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食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是()。
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不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
除清潔消毒必需和工藝需要,不應(yīng)在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是()
題型:單項(xiàng)選擇題