最新試題
后發(fā)酵的主要作用有（）
麥汁煮沸時(shí)除掉的啤酒劣味含硫化合物是（）
浸出糖化工藝中低溫投料的溫度為（）
麥汁發(fā)酵過程中含氮物質(zhì)主要用于合成（）
一般工業(yè)啤酒中酒花的投加量占麥汁總質(zhì)量的百分比是（）
