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鮮奶中營養(yǎng)豐富,100克奶中含鈣120毫克,且吸收率很高,因此提倡喝奶。
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用35%的雞蛋蛋白和65%的土豆蛋白混食,生物價是至今食品中最高的。
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肉中的糖類以糖元形式存在,含量約為1—5%。
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