單項(xiàng)選擇題可加工魚唇的魚是（）
A.大黃魚
B.鰩魚
C.鯊魚
D.海鰻
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1.單項(xiàng)選擇題下列不屬于優(yōu)質(zhì)魚皮特點(diǎn)的是（）
A.皮面大
B.無破孔
C.皮厚實(shí)
D.皮下肉多
2.單項(xiàng)選擇題魚皮是用軟骨魚（）的厚皮加工制成。
A.背部
B.腹部
C.頭部
D.尾部
