<progress id="6mg77"><menuitem id="6mg77"></menuitem></progress>

單項(xiàng)選擇題

（）是一種白色晶體化學(xué)物質(zhì)，它是含蛋白質(zhì)食品和含淀粉類食品中的某些氨基酸和糖類高溫下（〉120℃）發(fā)生復(fù)雜反應(yīng)的結(jié)果。

A.解脂酶
B.丙烯酰氯
C.丙烯酰胺
D.丙烯酰嗎啉

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

鐵強(qiáng)化醬油是按照標(biāo)準(zhǔn)在醬油中加入一定量的（）制成的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化調(diào)味料。

A.肌苷酸二鈉
B.硫磷丁辛基鋅鹽
C.低堿值合成磺酸鈣
D.乙二胺四乙酸鐵鈉

單項(xiàng)選擇題

魚(yú)類的貯存保鮮主要是控制（）。

A.鮮味和水分
B.細(xì)菌的繁殖
C.營(yíng)養(yǎng)和口感
D.陽(yáng)光和空氣

<button id="6ja77"><legend id="6ja77"><big id="6ja77"></big></legend></button>