瘦肉精快速檢測技術(shù)應(yīng)用了化學(xué)比色分析法。

在酶抑制率分光光度法中，是通過測定（）隨時(shí)間的變化值計(jì)算抑制率來判斷是否農(nóng)藥超標(biāo)。

在吊白塊快速檢測方法中甲醛含量較高是需要再測定（）。

紙片法快速測定農(nóng)藥殘留結(jié)果判定時(shí)，如果白色藥片區(qū)域不變色，結(jié)果為（）

黃曲霉毒素是糧食類食品的重要檢測項(xiàng)目。