問答題

【簡答題】簡述飯店服務(wù)質(zhì)量的構(gòu)成。

答案：飯店服務(wù)質(zhì)量由硬件質(zhì)量和軟件質(zhì)量構(gòu)成。
硬件質(zhì)量包括設(shè)施設(shè)備質(zhì)量，實(shí)物產(chǎn)品質(zhì)量，服務(wù)用品質(zhì)量，環(huán)境質(zhì)量。

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