在廚房的衛(wèi)生管理中，以下哪項不是必要的措施（）？

如何有效管理餐廳的庫存成本（）？

在餐廳的顧客滿意度調(diào)查中，如何有效收集和分析顧客反饋（）？

在餐飲企業(yè)的員工培訓(xùn)中，以下哪項不是重要的培訓(xùn)內(nèi)容（）？

餐廳在應(yīng)對突發(fā)事件（如疫情）時，應(yīng)采取哪些措施（）？