多項(xiàng)選擇題下列哪道藥膳適合在經(jīng)期食用？（）
A.益母草雞蛋湯
B.紅花燉排骨
C.銀耳蓮子羹
D.紅棗花生湯
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1.多項(xiàng)選擇題不具有活血化瘀功效的花茶是（）
A.菊花茶
B.玫瑰花茶
C.茉莉花茶
D.金銀花茶
2.多項(xiàng)選擇題以下關(guān)于活血化瘀藥膳的說(shuō)法正確的是（）
A.適合所有人群食用
B.應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì)選擇
C.食用過(guò)量可能會(huì)有副作用
D.可以輔助治療一些疾病
3.多項(xiàng)選擇題下列藥膳菜肴在紅燒收湯時(shí)，無(wú)須勾芡的有（）
A.蒜瓣燒茄子
B.板栗燒仔雞
C.木瓜燒帶魚
D.紫蔻燒鯽魚
4.多項(xiàng)選擇題藥膳芡實(shí)煮老鴨，除了煮之外，還可采用的烹調(diào)方法有（）
A.紅燒
B.紅燜
C.油炸
D.脆熘
5.多項(xiàng)選擇題竹葉粥適用于哪些人群食用？（）
A.外感高熱者
B.中暑者
C.貧血患者
D.咳嗽多痰者
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以下哪些是利水滲濕的藥膳材料？（）
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以下哪些是艾葉止血的常見用法？（）
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在現(xiàn)代藥膳制作中，以下哪些方法可以更好地保留食材的營(yíng)養(yǎng)成分？（）
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以下哪些是可以補(bǔ)血養(yǎng)顏的藥膳？（）
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以下哪些藥膳具有潤(rùn)肺化痰的功效？（）
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能夠祛濕利水的藥膳有哪些？（）
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止血類藥膳的作用原理主要有哪些？（）
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以下哪些藥膳適合體內(nèi)濕氣重者食用？（）
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以下哪些食材可用于利水通淋藥膳？（）
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以下哪些藥膳具有清熱利水的作用？（）
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