多項(xiàng)選擇題以下關(guān)于活血化瘀藥膳的說法正確的是（）
A.適合所有人群食用
B.應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì)選擇
C.食用過量可能會(huì)有副作用
D.可以輔助治療一些疾病
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1.多項(xiàng)選擇題下列藥膳菜肴在紅燒收湯時(shí)，無須勾芡的有（）
A.蒜瓣燒茄子
B.板栗燒仔雞
C.木瓜燒帶魚
D.紫蔻燒鯽魚
2.多項(xiàng)選擇題藥膳芡實(shí)煮老鴨，除了煮之外，還可采用的烹調(diào)方法有（）
A.紅燒
B.紅燜
C.油炸
D.脆熘
3.多項(xiàng)選擇題竹葉粥適用于哪些人群食用？（）
A.外感高熱者
B.中暑者
C.貧血患者
D.咳嗽多痰者
4.多項(xiàng)選擇題下面哪些屬于藥膳制作中加輔料炒法？（）
A.麩炒
B.米炒
C.土炒
D.砂炒
5.多項(xiàng)選擇題下面屬于藥食共制.藥食同見藥膳的是（）
A.沙參燉肉
B.天麻魚頭
C.田七燉雞
D.杜仲腰花
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以下哪些是艾葉止血的常見用法？（）
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以下哪些食材可用于利水通淋藥膳？（）
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以下關(guān)于利水通淋藥膳的說法正確的是（）
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在制作化痰.止咳.平喘藥膳時(shí)，可搭配以下哪些中藥材？（）
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以下哪些藥膳具有利水通淋的作用？（）
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以下利水通淋藥膳中，適合夏季食用的有（）
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以下哪些是可以補(bǔ)血養(yǎng)顏的藥膳？（）
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