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【論述題】討論乙?;谔即x中的作用。
答案:
可以分別從能量代謝和物質(zhì)代謝方面討論乙?;–H
3
CO-)的生成和轉(zhuǎn)移及其對糖、脂和蛋白質(zhì)碳架的分...
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【簡答題】解釋實驗現(xiàn)象:含有蘋果酸和NAD
+
的反應液加入蘋果酸脫氫酶后,在340nm測到有紫外吸收峰。
答案:
NAD
+
被還原為NADH,NADH在34onm有紫外吸收。
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【簡答題】解釋實驗現(xiàn)象:酶通常儲存在較低的溫度下,但是有些酶在低溫下容易失活,這類酶稱為冷不穩(wěn)定酶,請分析冷不穩(wěn)定酶失活的可能原因。
答案:
大多數(shù)冷不穩(wěn)定酶在低溫下易于解離成亞基。
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