1.食用明膠 2.酪蛋白酸鈉 3.阿拉伯膠 4.羅望子多糖膠 5.田菁膠 6.瓊脂 7.海藻酸鈉 8.卡納膠 9.果膠
最新試題
下面淀粉酶類中被稱為液化酶的是（）
一般來說，人的味覺對下列哪種物質(zhì)的敏感性最低（）
用于改善面團(tuán)質(zhì)構(gòu)的還原劑中，反應(yīng)速度慢的是（）
下列可被稱為自由基終止劑的抗氧化劑是（）
下列防腐劑屬于動(dòng)物源性防腐劑的有（）
